月結先知,已經太遲
有幾間分店,但唔知邊間採購超支——月結先知,已經太遲。

為休閒用餐而設
休閒用餐連鎖的挑戰在於規模——分店越多,採購越複雜,成本越難追蹤。AirPurchase 讓你在擴張的每一步都保持對食材成本的完整掌控,讓第5間分店的成本管理與第1間一樣清晰。
有幾間分店,但唔知邊間採購超支——月結先知,已經太遲。
新同事又走,採購流程又要重新教,每次都拖慢整體運作。
食材成本三四成,睇唔清楚的話,根本唔知係賺係蝕。
AirPurchase 如何服務休閒用餐
標準化跨分店採購
統一管理所有分店的採購申請及審批流程,確保每間分店按照相同的標準採購,採購數據集中管理,管理層跨分店掌握全局。
前線 0 培訓成本
新員工即學即用——Top Blade 的見證:「新入職同事都很容易上手。」高流動率的環境中,這是最實際的節省。
食材成本率即時監控
採購與 POS 銷售數據自動整合,即時計算每間分店的真實食材成本率,及早發現超標分店,而非月底才補救。
複製成功,加快開店
將採購流程、供應商設定、審批規則標準化後,新分店可以快速複製,縮短開業籌備時間,確保成本管理從第一天就到位。