庫存靠感覺管
咖啡豆、鮮奶每日高周轉,庫存靠感覺管,斷貨係常事。

為咖啡館及烘焙店而設
咖啡館和烘焙店的利潤往往藏在細節裡——咖啡豆用量、麵粉損耗、鮮奶庫存。AirPurchase 幫你把這些細節量化,讓你不靠感覺、靠數據來管理成本。
咖啡豆、鮮奶每日高周轉,庫存靠感覺管,斷貨係常事。
今日咖啡豆漲價咗,唔知每杯咖啡實際成本係幾多,定價靠估。
採購同財務係同一個人做,分身不暇,總係漏咗嘢。
AirPurchase 如何服務咖啡館及烘焙店
食材成本精準計算,連飲品配方都算到
每杯咖啡的成本——咖啡豆、鮮奶、糖漿——與即時採購單價掛鈎。供應商漲價的當天,你的飲品成本自動更新,無需手動重算。
烘焙損耗追蹤
記錄每次烘焙的損耗——烤壞的蛋糕、過期的食材、試製品——按原因分類,識別可以改善的環節,真正計算每批烘焙的實際成本。
供應商價格波動即時警報
進口咖啡豆、奶製品價格波動頻繁。AirPurchase 自動偵測超出閾值的價格變化,在你下一個訂單前先通知你——讓你有時間比較供應商或調整定價。
從 WhatsApp 採購升級,0 供應商摩擦
毋須要求現有供應商改變任何工作方式。AirPurchase 繼續透過 WhatsApp 與供應商溝通,同時為你建立完整的數位採購記錄。